02 house i 「Actoo5  ~五人の食卓~」

宮崎和佳子 遠藤マサヒロ gunung-life la forêt verte 月日工藝

大磯駅から、ちょっと離れた一軒家をお借りして、木や陶の器と、金属、布、そしてキャンドル。

五人の作家がそれぞれの素材で食卓や毎日の暮らしを楽しく彩る提案をいたします。

出張カフェも日替りでオープン!

 

国産小麦と旬の素材で天然酵母パン ~パン工房Polon~

10月27日(金) 11:00〜15:00

足柄平野のすみっこで周りで手に入る旬の食材を使って、気ままにパンを焼いています。

庭先にあるベリーを使って酵母をお越し、有機農家の仲間が育てる小麦や米、父の野菜がパンの味を決める大事な骨格です。

ナッツやドライフルーツは認証の採れている安心なものを。

あとは、食いしん坊polonが美味しいなと思う食材を加えて、背伸びしないで取り入れています。

栗、かぼちゃ、林檎、お芋、、、。秋は美味しいものがいっぱい!

秋の味覚をモリモリにして、お持ちします!お会いできるのを楽しみにしております。

 

優しいミルクドリンクでひと休み〜移動カフェ thanks milk〜

10月27日(金) 10:00〜17:00

はじめまして。『忘れられがちな家畜の存在を心にとめるきっかけづくり』をコンセプトに低温殺菌牛乳と非加熱ハチミツを使った優しいドリンク、ハンドドリップでお淹れするオーガニック珈琲等をご用意してお待ちしています!

心も身体もホッとするひと時をお過ごし下さい

茅ヶ崎honobono工房の神奈川県産非加熱ハチミツも販売します!

thanks milk HP:http://thanks-milk.com

thanks milk facebook:https://www.facebook.com/thanks.milk/

 

ベジコのアジアごはん

10月28日(土) 11:00〜17:00(売り切れ次第終了)

『湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)』は、玄米、無農薬野菜、自家製の味噌などを使った自然派のアジアごはんをご用意します。

化学調味料を使わないのはもちろんですが、カレーペーストのような市販の調合調味料も使わず、フレッシュなハーブやスパイス、伝統的な基本調味料だけで味を作っていきますので、素材の美味しさが際立つ、フレッシュで鮮やかな味覚がお楽しみいただけます。

タイ、ベトナム、台湾などのアジア各地から美味しいとこどりしたお料理をランチプレート(またはお弁当)にしてご用意しますので、是非食べにいらしてください。もちろん、テイクアウトもできます!

ご予約、お問い合せは、info@vegiko.comまでお気軽にどうぞ!

ベジコのアジアごはんHP:www.vegiko.com

ベジコのアジアごはんfacebook:https://m.facebook.com/vegiko/

 

Cafe ONIWA&Innocent Garden

10月29日(日) 11:00〜16:00

〜食べる楽しみ サルサキーマカレー 焼き菓子 各種 ドリンク 各種

〜育てる楽しみ Garden Produceする当店オススメ植物たち

Cafe ONIWA&Innocent Garden住所:千葉県流山市東深井534-2

Cafe ONIWA&Innocent GardenHP:http://www.innocent-oniwa.com http://www.innocent-garden.com

住所:神奈川県中郡大磯町国府本郷994-4

TEL:0463-57-2920

 

「Actoo5  ~五人の食卓~」宮崎和佳子 遠藤マサヒロ gunung-life la forêt verte 月日工藝

開催日時:10月27日(金)~29日(日) 10:00~17:00(最終日16:00)

 

出張カフェ

国産小麦と旬の素材で天然酵母パン ~パン工房Polon~ 10月27日(金) 11:00〜15:00

優しいミルクドリンクでひと休み〜移動カフェ thanks milk〜 10月27日(金) 10:00〜17:00

ベジコのアジアごはん 10月28日(土) 11:00〜17:00(売り切れ次第終了)

Cafe ONIWA&Innocent Garden 10月29日(日) 11:00〜16:00