17:一鶏 器と料理のおいしい魅せかた 東海林伸和 ・ 山田浩子

Kitchen Ikkei /Nobukazu Shoji,Hiroko Yamada

 黄瀬戸や炭化の器と、琉球絣(かすり)とこぎん刺しがモチーフの練りこみの器を、

旬菜一鶏の料理屋目線での盛り付けで、普段使いに仕上げました。

 

 

 

新鮮な季節の食材を生かした優しいお食事と、デザートカフェもお召し上がりいただけます。

 

海風が心地よいダイニングです。

 

住所:神奈川県中郡大磯町東町3-10-29

TEL:0463-61-9437

開催日時:10/25(金)~27日(日) 11:30~15:00(L.O.14:30)